Pestokyckling med grönsaksspagetti

Svarva grönsakerna och lägg undan i en skål. Grönsaksspagettin ska inte kokas. Stek kycklingfiléerna, krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt vitlök, rödlök, kycklingbuljong och cirka 1 dl vatten. Låt småputtra 2-3 minuter. Tillsätt pesto och 1 ½ grädde och ½ dl mjölk. Låt putta 5 minuter. Tillsätt valfria grönsaker, t ex röd och gul paprika och låt allt bara bli varmt någon minut. Servera med riven parmesan, cocktailtomater och basilika som topping.